Frangipane is een beslag op basis van boter, suiker, gemalen amandelen, eieren en bloem. Zelf frangipane maken is nogal veel werk, daarom kochten we onlangs eens de frangipane mix bij Aveve. Meng de mix met de nodige eieren en boter en klaar! Neem een grote taartvorm en leg daarin een vel bladerdeeg. Bedek de bodem eventueel met wat (abrikozen)confituur voor de smeuïgheid . Bak af zoals op de verpakking aangegeven, of eventueel 5 à 10 min minder als je de taart graag nis hebt. Bon appétit!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten