Wallpaper!

Ik wil dit!! Calendar Wallpaper van Christiaan Postma, helemaal Monica toch? ;) Zie je mijn agenda al op de muur plakken? Ik vraag me wel af wat je er dan mee doet op het einde van het jaar? Een nieuwe muur kiezen :) ?

Zie http://www.christiaanpostma.nl/

Olé!

Proficiat aan de Spaanse ploeg een aan Stijn die de pronostiek gewonnen heeft op zijn werk!! :)

Coconutbread!

Tijdens het zappen gisterenavond kwam ik toevallig Bill Granger tegen op Vitaya, de australische versie van Jamie Oliver. Altijd leuk, want Bill's recepten zijn eenvoudig, bestaan uit ingrediënten die overal te vinden zijn, en zijn vooral lekker! Een aflevering van Bill's Food bestaat uit een ontbijtrecept, een snelle lunch en een etentje met vrienden. Gisteren maakte hij coconutbread als ontbijt voor zijn dochtertjes en ik kreeg er op slag honger van! Heb het vandaag niet kunnen maken, daarvoor was het té mooi weer, maar wil wel al het recept met jullie delen.

Dit heb je nodig :

2 eieren

300 ml melk

1 koffielepel vanille extract

350 gr bloem

2 koffielepels bakpoeder

2 koffielepels kaneel

225 gr suiker

150 gr gemalen kokosnoot (Bill raadt aan om schilfers te gebruiken ipv poeder, voor de textuur van het brood)

75 gr ongezouten gesmolten boter

Zo maak je het :

Verwarm je oven op 180°C. Doe de eieren, de melk en de vanille in een mengkom en klop goed door elkaar. Neem een tweede mengkom en zeef daarin de bloem en het bakpoeder. Voeg hierbij de kaneel, de suiker en de kokosnootschilfers toe en meng tot 1 geheel. Maak dan een kuiltje en giet de gemengde eieren en melk erin. Roer alles tot een deegje en voeg dan de gesmolten boter toe. Meng opnieuw goed. Boter een cakevorm in en doe ook wat bloem op de bodem en de randen. Giet voorzichtjes het deeg erin en zet het gedurende 1u in de oven. Na 1u eens in prikken om te zien als hij klaar is (er mag geen deeg meer aan je prikker hangen) en laat de cake dan gedurende 5 min rusten in de vorm. Haal de cake uit de vorm en laat verder afkoelen op een rooster. Eenmaal afgekoeld snij je de cake in sneetjes van anderhalve centimeter, toast ze in de broodrooster en werk af met een beetje boter!

Tip van Bill Granger : Vries de gebakken cake in sneetjes in en ontdooi 's ochtends 2 schijfjes als ontbijt!

*Bon appétit*

American Apparel, todos los colores!

A girl's closet needs basics, that's a fact! Marcelletjes in alle kleuren, shirts, leggings, gewoon effen kledingstukken die overal bij passen. Maar waar vindt je die aan kleine prijsjes? Er is geen betere winkel om basics te vinden dan American Apparel! Je vindt er 20 verschillende soorten tank tops in 30 verschillende kleuren, kleedjes in alle mogelijke modellen, korte, lange en middellange leggings, haarbanden, rokjes, long sleeves, àlles! Sinds kort ook in België, met momenteel slechts 1 winkel in de Kammenstraat in Antwerpen! Check de ook de online shop op http://store.americanapparel.de/

Diner voor 2

Nieuwe aanwinst in "la bibliothèque de Juliette" :

Titel : Diner voor 2

Auteurs : Heather & Rose MacDowell

Uitgeverij : the house of books

Rug : Haar ontslag als marketingmanager komt voor Erin Edwards als een donderslag bij heldere hemel. Wanhopig en blut zoekt ze haar toevlucht tot een van 's werelds oudste beroepen - serveerster. Hoe moeilijk kan het zijn om bij Roulette, een van de vijf meest exclusieve toprestaurants in Manhattan, zonder ervaring een bordje warm eten op tafel te zetten? Natuurlijk wordt Erin al snel ontmaskerd door zowel de maniakale chef-kok als de hautaine gasten. Gelukkig is er één gast die haar wél ziet zitten, de charmante Daniel Fratelli. Bij hem kan ze gerust een potje breken. Wanneer een gevreesde culinaire recensent Roulette met een bezoek vereert (chef heeft zojuist een van zijn beste koks ontslagen omdat die een ui mishandelde en de floormanager blijkt zwaar aan de valium) dreigt alles finaal uit de hand te lopen.

Diner voor 2 is een verrukkelijke debuutroman. Sexy en snel geschreven, gevuld met smakelijke anekdotes en met een heldin om op te vreten. Perfect voor fans van Shopalicious! en Een duivelse date.

Rose en Heather MacDowell zijn gewiekste eeneiige tweelingzussen die beiden als serveerster bij de beste (en slechste!) restaurants in New York en San Francisco hebben gewerkt. Nu woont de een aan de oost- en de ander aan de westkust van Amerika. Ze gaan regelmatig uit eten, geven altijd flinke fooien en werken per e-mail en telefoon aan hun nieuwe roman.

Net gekocht en ideaal leesvoer voor morgen op het strand!

Rebajas!

Officieel starten de solden pas op 1 juli -volgende dinsdag- maar in Brugge is er jaarlijks het laatste weekend van juni 'braderie', waardoor je in sommige winkeltjes al "illegale" soldetjes kan vinden, zoals mijn 2 paar nieuwe sandalen aan -40%!!!

Bavette fille/garçon

Leuk kado-ideetje voor alle zwangeren vriendinnen, schoonzussen enz! Via www.absolumentdesign.com, 14.90€.