Ik weet dat ik al eens een recept van spinaziesoep geblogd heb, maar ik moet dit gewoon delen met jullie! Ik heb zonet de lekkerste en snelste spinaziesoep gemaakt en dit is het eenvoudige recept : 1 pak diepvriesspinazie van 450 gr (gewoon gehakte spinazie zonder room)
1 ui
1 teentje look
100 ml room
nootmuskaat, peper & zout
Stoof het uitje met de look. Voeg er de diepgevroren spinazie aan toe samen met 750 ml water. Laat ontdooien en lichtjes koken (kleine 10 min). Doe er flink wat nootmuskaat, peper en zout bij en mix heel fijn. Doe er -terwijl je mixt- de room bij. Bon appétit!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten