Lijmen

In het kader van Gedichtendag 2009 een gedichtje gezien op één net voor 'Van Vlees en Bloed' (opnieuw schitterend trouwens!) :

Ik had drie beestjes,

drie beestjes van steen.

Een vogeltje,

Een veulentje

Een varkentje.

Ze zijn gevallen.

Ze braken stuk.

Ik heb ze gelijmd.

‘t is bijna gelukt.

Ik heb drie beestjes,

drie beestjes van steen.

Een volentje,

Een veukentje,

Een vargeltje.

Lijmen - Joke Van Leeuwen

uit 'Ozo Heppie'

Le clochard

Op zoek naar hippe lakens? Bestel het dekbedovertrek "Le Clochard" en steun de Stichting Zwerfjongeren in Nederland! Klik voor meer info hier.

De lente begint op 7 februari

De lente begint op 7 februari... bij IKEA! Vanaf zaterdag 7/2 vindt je de nieuwe meubel- en textielcollectie in alle IKEA winkels!

Ik wil die witte tafeltjes!!!!

Foodie!

Klein dik boekje vol weetjes, leuk geschenkidee!

Titel : Hoe word ik een echte foodie? Een lekker dik boekje vol culikennis

Auteur : Sudi Pigott

Uitgeverij : Kosmos

Rug : Dit dikke boekje staat boordevol informatie die geen enkele rechtegeaarde foodie mag missen en zal in de smaak vallen bij iedereen die op zoek is naar de meest recente, de meest bijzondere en de allerlekkerste culikennis.

Sudi Pigott verklapt enkele van de best bewaarde gastronomische geheimen, zoals de onontbeerlijke ingrediënten voor de 'echte foodie'-voorraadkast, verklaart de fijne kneepjes van de hogere foodie-leer en geeft inzicht in de te verwachten ontwikkelingen op gastronomisch gebied.

Dit boekje, dat doorspekt is met interessante wetenswaardigheden - zoals hoe je uitgesproken gulzig kunt zijn zonder op te vallen, quizzen om je ware foodie-inborst te testen, geestige illustraties en onweerstaanbare foodie-feiten - zorgt dat iedere onvervalste foodie helemaal bij de tijd is en blijft.

Enkele uitreksels :

(Klik op afbeeldingen om te vergroten)

Damse vaart

Marlies en ik op de Damse Vaart!

Aardbeikrullen

Dit heb je nodig :

250 gr bloem
½ theelepel bakpoeder
115 gr zeer fijn kristalsuiker
125 gr ongezouten boter in kleine blokjes gesneden
2 eieren, licht opgeklopt
100 aardbeienconfituur
2 theelepels gemalen kaneel

(Recept uit Marie Claire - de 4 seizoenen, Michele Cranston)

Strooi de bloem en bakpoeder door een zeef in een grote kom. Meng de suiker erdoor. Wrijf met je vingertoppen de in kleine stukjes gesneden boter door het bloemmengsel tot het op broodkruim lijkt. Werk er geleidelijk de losgeklopte eieren door, zodat je een stijf deeg krijgt.

Rol het op een vel bakpapier uit tot een rechthoek van 20 x 30 cm. Smeer de aardbeienjam uit over het deeg en strooi er kaneel over. Rol het deeg vanaf de brede kant op, daarbij het papier wegtrekkend. Wikkel je rol in plasticfolie en leg hem 30 minuten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 180°C of op gasovenstand 4 en bekleed de bakplaat met bakpapier. Snijd de rol in plakken van 1 cm dik. Leg ze op de bakplaat en bak ze 15 minuten. Laat de krullen afkoelen op een rooster en bestuif ze met poedersuiker. Voor 20 stuks. Bon appétit!

Eigen bevindingen bij dit recept :

1. Het is een plakboeltje, smeer een fijn laagje confituur, want bij het oprollen zal al wat te veel is er aan alle kanten uitkomen :)

2. In het recept leggen ze het deeg te rusten in de koelkast, maar ik denk dat je het beter kort in de diepvriezer legt zodat het deeg harder wordt en je beter schijfjes kunt snijden. Ik heb de schijfjes met ijzerdraad afgesneden -je weet wel, zoals toen je klein was je een plakje klei kreeg in de knutselles- zo 'plet' je de schijfjes niet.

3. Gebruik andere soorten confituren als variant op dit recept.

4. Ik heb het deeg met de kneedmachine gemaakt ipv met de hand, lukt ook, plakt minder.

Happy birthday Elise!

Ik hou van glazen potjes.

Habitat, 1.95€/stuk

Ikea, 1.25€ en 2.50€

Happy newyear!

Ik wil jullie allemaal een gelukkig nieuwjaar wensen vol onvergetelijke momenten!