Deze ochtend heerlijke pain perdu (of wentelteefjes of verloren brood) gemaakt voor bij het uitgebreid zondagontbijt. Hier heb je het recept!Dit heb je nodig voor 6 à 8 sneetjes :
1/2 liter melk
2 eieren
2 soeplepels vanillesuiker
1 koffielepel kaneel (facultatief)
6 à 8 sneetjes brood (ik gebruik meestal oud brood van 2, 3 dagen oud, je kan ook sandwichbrood of kramiekbrood gebruiken)
Klop in een diep bord de eieren door de melk en de vanillesuiker. Dompel een voor een de boterhammen hierin. Laat een klontje boter smelten in een pan en bak elke boterham goudbruin aan beide kanten. Werk af met wat bloemsuiker of siroop. Bon appétit!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten